Cualquier pescado a la plancha puede resultar delicioso si se aliña con esta salsa. La hemos denominado "sabrosa" porque ciertamente resulta así, en especial para acompañar pescados azules como caballa, bonito o jurel. Elaborada con cuatro ingredientes simples y más que sanos, como el limón, la soja, la miel y el ajo, también puede resultar un acompañamiento perfecto para aliñar ensaladas, pasta o adobar unas ricas y sanísimas pechugas a la plancha.

Ingredientes:

Un vasito pequeño de salsa de soja.

El zumo de un limón.

Un ajo machacado con el prensador.

Una cucharada de miel.

Media cucharada de aceite de sésamo o de oliva.

Elaboración:

Mezclar todos los ingredientes, batir y servir.

Conservar en frío.

Puede guardarse en la nevera durante varios días, en un frasco cerrado.